La cuisine de Claudia Ruiz Santiz a le goût de la résistance et de la résilience des femmes indigènes Tzotziles. Depuis son restaurant des hauteurs du Chiapas, au Mexique, elle offre aux femmes de sa communauté de rêver en grand, et d’échapper à une tradition patriarcale aussi violente qu'asservissante.

En Amérique latine, lutter pour sauvegarder la biodiversité, c’est risquer sa vie. Mais Ysabel Calderon est une combattante. Cette apicultrice quechua a fondé dans les Andes péruviennes le projet Sumak Kawsay. Sa mission : protéger les abeilles et lutter contre la déforestation illégale (...).